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| | | ==Balades sur la commune d'Ouffet== |
| ==Ceci est un brouillon, travail en cours, ne pas effacer. Merci !== | |
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| ==Union Coopérative et Maison du Peuple==
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| ===Préface=== | | ===Préface=== |
| | Les Passeurs de Mémoire d'Ouffet n'ont pas l'intention de s'approprier ces belles réalisations qui ont nécessité plusieurs années d'efforts et de compétences dans des domaines tels que l'histoire, le cadastre, la cartographie, la randonnée, etc., et qui ont été créées par leurs auteurs, un trio de bénévoles motivés de l'entité. |
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| | '''Rendre à César ce qui est à César''' <ref> ''L'expression « rendre à César ce qui est à César » signifie qu'il faut attribuer à chacun ce qui lui revient de droit, en reconnaissant honnêtement ses mérites, ses responsabilités ou la propriété d'autrui.''</ref> |
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| | Au contraire, nous souhaitons avant tout faire connaître au plus grand nombre ce travail de longue haleine, souvent mal copié ou plagié par de nombreux sites peu respectueux du droit d'auteur ou simplement du travail d'autrui. Il n'est pas rare de retrouver, dans ces copies décolorées, des photos et des informations qui ne concernent pas la balade mentionnée. |
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| Quoique politiquement liées, ces deux institutions remplissaient des fonctions différentes.
| | ===Balade des Loups=== |
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| Les magasins de l'Union Coopérative ont vu le jour bien avant la Maison du Peuple.
| | Nous vous présentons aujourd'hui, cette promenade, qui porte aussi le numéro 02. Elle est très appréciée des marcheurs et fait partie d'une série de huit itinéraires imaginés, tracés, surveillés par un trio de volontaires bénévoles que nous saluons, soutenus par la logistique communale pour la pose de la signalisation. |
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| Le lien un peu plus bas vous fera comprendre mieux que je ne pourrais l'expliquer le pourquoi de la naissance et de la disparition pratiquement totale des coopératives et par là même des Maisons du Peuple.
| | Elle prend son départ dans le cœur historique du village, passe par le Petit Ouffet, vous emmène ensuite pour un périple d'un peu plus de 11 km au total à travers bois et campagnes par des chemins très agréables à parcourir. |
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| Nous nous limitons ici aux évènements concernant Ouffet : n'ayant jamais connu cette époque, nous attendons de nos internautes documents, anecdotes et témoignages qui pourraient illustrer cette période du début du siècle passé.
| | A mi-parcours, pour reprendre haleine et admirer le paysage après avoir escaladé une pente raide de 200m, vous pouvez faire une halte au lieu-dit '''[[Ham des Bourdeus Ouffet]]'''. |
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| Le lien :'''https://alphas.be/cooperatives/'''
| | Balade des Loups (1).jpg |
| | | IMG 0236.71.92.jpg |
| [[Fichier:PM0475.71.jpg|vignette|droite|L'Union Coopérative rue du Village. Nous pouvons dire avec certitude que cette photo date d'avant 1913.]]
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| ===Union Coopérative=== | | /--> |
| ====La boulangerie et la boucherie====
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| Au N° 33/1 à 6 de la '''[[Rue du Village Ouffet|rue du Village]]''' Le magasin de la boulangerie Coopérative et épicerie se situait dans la partie gauche du bâtiment, la partie droite était réservée à la boucherie.<br>Comme on peut s'en rendre compte sur la photo, ces commerces fonctionnaient déjà avant la guerre 14-18.
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| En 1946, le magasin Coop était tenu par la famille RASQUIN-SYLVESTRE, Louis et Sophie. A cette époque, existait toujours les timbres de ravitaillement, source d’un travail fastidieux dû au tri et au collage de ceux-ci.
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| La gestion est ensuite confiée à Arthur CORNELIE et Maria MINET qui, en 1952, ont accueilli Anne-Laure LÖSER future épouse de Carl LECOCQ.
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| Le personnel occupé par Arthur CORNELIE se composait de ; Georgette LEJEUNE, Mariette HECK et Marie-Louise GRAINDORGE. Cette dernière, épouse de Richard FAILON, a ensuite assuré la gestion de l’établissement jusqu’à la fermeture définitive dans les années 1950.
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| Pendant la guerre de 1940-45, la boulangerie était dirigée par César GENOT, bourgmestre d’Ouffet et père de '''[[Genot Joseph Ouffet|Joseph GENOT]]''' qui sera conseiller et échevin communal. Ils ont tous deux, successivement, habités au 44 de la rue Sauvenière.
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| Tout ce petit monde se donnait à fond pour réaliser des produits de qualité.
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| '''A placer dans l'ordre chronologique''' : ''Dans un second temps, la direction sera assurée par Marcel MASSET époux d’Emerance PEETERSIL. La boulangerie cessera ses activités dans les années 1950.''
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| [[Fichier:PM0472.71.jpg|vignette|droite|A gauche, a charette qui servait à transporter le charbon]]
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| ====Le commerce de charbon====
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| Le stock de coke était entreposé de l'autre côté de la rue devant la Maison du Peuple et le charbon dans des abris à droite du même édifice, abris aujourd'hui disparus.<br>Outre la direction de la coopérative, Arthur CORNELIE s’occupait principalement de la livraison des différentes sortes de charbon, Il livrait celui-ci avec un chariot tiré par un cheval.
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| [[Fichier:PM0183.71.jpg|vignette|droite|L'atelier de boulangerie rue des Pahys]]
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| ===L'atelier de boulangerie pâtisserie===
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| L’atelier de boulangerie pâtisserie était était situé derrière la maison du Peuple, l'entrée de service se faisait par la '''[[Rue des Pahys Ouffet|Rue des Pahys]]'''. Il était équipé de deux grands fours chauffés aux briquettes.
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| Pendant la guerre de 1940-45, la boulangerie était dirigée par César GENOT, bourgmestre d’Ouffet et père de '''[[Genot Joseph Ouffet|Joseph GENOT]]''' qui sera conseiller et échevin communal. Ils ont tous deux, successivement, habités au 44 de la rue Sauvenière.
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| La fabrication du pain et de la pâtisserie était réalisée entre autres, par Modeste HANSOTTE, Maurice VROONEN, Lucien DELVAUX et Fernand PIROTTE
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| ===Maison du Peuple===
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| ====Le café====
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| ====La salle====
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| Les activités : tennis de table; harmonie; théâtre, judo; gymnastique; ...
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Balades sur la commune d'Ouffet
Préface
Les Passeurs de Mémoire d'Ouffet n'ont pas l'intention de s'approprier ces belles réalisations qui ont nécessité plusieurs années d'efforts et de compétences dans des domaines tels que l'histoire, le cadastre, la cartographie, la randonnée, etc., et qui ont été créées par leurs auteurs, un trio de bénévoles motivés de l'entité.
Rendre à César ce qui est à César [1]
Au contraire, nous souhaitons avant tout faire connaître au plus grand nombre ce travail de longue haleine, souvent mal copié ou plagié par de nombreux sites peu respectueux du droit d'auteur ou simplement du travail d'autrui. Il n'est pas rare de retrouver, dans ces copies décolorées, des photos et des informations qui ne concernent pas la balade mentionnée.
- ↑ L'expression « rendre à César ce qui est à César » signifie qu'il faut attribuer à chacun ce qui lui revient de droit, en reconnaissant honnêtement ses mérites, ses responsabilités ou la propriété d'autrui.
Balade des Loups